Der Winter ist da! Die Tage werden immer kürzer und die Nächte länger. Wer es sich zwischen den ganzen Weihnachtsfeiern auch mal richtig gemütlich machen will, der sollte den Anheizer (unseren leckeren Pfeffi Kakao) probieren.

Zutaten:

• 400 ml Milch
• 5 EL Kakaopulver
• 4 cl Pfefferminzlikör
• 120 ml Sahne
• etwas Vanillezucker

Zubereitung

Die Sahne aufschlagen und mit etwas Vanillezucker süßen. Nicht zu viel Zucker – der Kakao ist sehr süß! Anschließend die Milch erhitzen und das Kakaopulver einrühren. Jetzt noch den Pfeffi dazugeben und den Pfeffi Kakao in eine Tasse füllen. Einen dicken Klecks Sahne oben drauf – fertig!

Tipp: Mit etwas geraspelter Zartbitterschokolade wird es noch etwas schokoladiger.

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