10.12.2018

Grünes Wölkchen

Dieses dufte Dessert macht sogar den größten Weihnachts-Grinch glücklich und versüßt euch grünlich das Fest mit der schrulligen Verwandtschaft. Da ist gute Laune unter dem Baum vorprogrammiert - auch wenns mal wieder nur Socken gibt.

Zutaten

2 1/2 dlSahne
200 gSchokolade, weiß
3 ELPfeffi
2 BlattGelatine
 einige Bonbon(s) (Pfefferminzbonbons), gehackt

Zubereitung

Los geht’s mit der Hälfte der Sahne, die ihr leicht in einem Topf erwärmt, ohne sie zu kochen. Die Schokolade kann dann langsam darin schmelzen. Lasst das Ganze abkühlen und gebt anschließend den Pfeffi dazu.

Die zweite Hälfte der Sahne wird steif geschlagen und zusammen mit der aufgeweichten, gut abgetropften Gelatine unter die Pfeffi Schoko-Creme gezogen.

Jetzt noch in 6 kleine Dessert Shot-Gläser füllen, mindestens 3 Stunden kalt stellen und nach Belieben mit den gehackten Bonbons dekorieren.

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