16.10.2019

Wunderbärchen

Heißhunger auf was Süßes? Wir geben Gummi: Mit unseren supergrünen Pfeffi Gummibärchen. Die sind voll mit unserem guten Grünzeug und schmecken einfach wunderbärchen. Aber Vorsicht: Unsere Pfeffi Wunderbärchen sind nicht für Kindermünder geeignet!

Zutaten

150 mlPfeffi
2 PäckchenGelatine (gemahlen)
1-2 ELZitronensaft
100 mlZitronensaft, frisch gepresst
 Gummibärenförmchen aus Silikon
3 ELZucker

Zubereitung

Gib die Gelatine in einen Topf und füge den Pfeffi hinzu. Lasse die Gelatine ca. 10 Minuten einweichen.
Füge den Zitronensaft und Zucker hinzu. Stelle den Herd auf niedrige Hitze, sodass sich die Gelatine unter Rühren auflöst. Vorsicht: Sie darf nicht kochen.

Fülle die Masse in Gummibärenförmchen aus Silikon und lasse sie für mindestens eine Stunde im Kühlschrank abkühlen.

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